《關(guān)中二十怪》之十三 整坨甑糕切塊賣

靳應(yīng)祿

! j I) c B" V) T, Y/ X- J5 [1 S* `* [ 十三、 整坨甑糕切塊賣

斗米蒸一坨， 直徑二尺多。傾倒馮玉祥，贊譽(yù)稱京糕。

: p$ V! m) M$ [+ Z! c 著名愛國將領(lǐng)馮玉祥將軍在書中稱贊西安街頭的京糕十分好吃。馮將軍沒有聽準(zhǔn)，他所說的京糕實(shí)際叫甑糕，是用一種叫甑的炊具蒸成的江米糕。做法是一層米一層棗地將原料入鍋，一鍋可容30～40斤米，蒸一個(gè)通宵。甑糕有兩種，一種較軟，趁熱鏟在盤里賣；一種較硬，整坨倒扣在案板上切塊賣。是備受歡迎的特色小吃。 / R o8 J% ?- c0 U

; o5 u* y3 Z2 x% v; S* q# |

新聞主編

只聽說過關(guān)中八怪，哪來的20怪？{:soso_e132:}

一門心思

新聞主編 發(fā)表于 2012-10-2 22:10
只聽說過關(guān)中八怪，哪來的20怪？

2 L( }& g! h6 A9 v哈哈！只能說明你的見識(shí)少。{:soso_e100:}

一門心思

{:soso_e179:}甑糕確實(shí)好吃。只是照片與主題不太符。

87654321

靳大俠自創(chuàng)自導(dǎo)的20怪， 有什么稀奇 {:soso__954767089887526336_4:}

靳應(yīng)祿

" j: x- J0 ~+ B% O& y4 _

87654321 發(fā)表于 2012-10-4 22:45
5 i2 g1 |' p0 l. e, \( E( l靳大俠自創(chuàng)自導(dǎo)的20怪， 有什么稀奇

        謝謝關(guān)注。大俠稱謂不敢當(dāng)，不過你此說倒提醒了我，俠、義會(huì)成為我的行為準(zhǔn)則。
* @, C! \( `3 f& Q        這二十怪，你說不稀奇，很對，明情嘛！若感到稀奇，反倒不對了。
        關(guān)于二十怪，尚說不上自編自導(dǎo)，僅僅是羅列而已。我真心謝你，此語讓我受到啟發(fā)，我完全可能編導(dǎo)一個(gè)什么，因?yàn)橐患覉?bào)社正在和我談連載的事呢！{:soso_e183:}

. u- |4 w2 X3 |$ J& a

% l& a7 ?" r  N$ ]% m- E$ U; f
/ Y$ l9 W2 n! A2 G. {
& @3 E7 {; Q: ~$ F4 Q9 S" y

4 H$ ~6 U' O6 A9 [$ s
- X* L/ o# E( l, L6 |  m$ B
: @3 F# B7 U7 n' o$ w! F+ S
5 u8 _6 i5 U) V7 h5 G8 y% Z4 z0 {; z

不再流浪

坊上的鏡糕很好吃

靳應(yīng)祿

謝謝。{:soso_e183:}

九月豬

{:soso_e179:}

靳應(yīng)祿

九月豬 發(fā)表于 2012-10-9 11:06

' O: X. e7 e0 ^! s謝謝。{:4_100:}