居民百年木碗柜當(dāng)冰箱用 放肉不變質(zhì)留菜不變色

金屬風(fēng)暴

　百年木碗柜能當(dāng)冰箱用 放肉不變質(zhì)留菜不變色

    它有上百年歷史，祖輩們也知道菜放里面不易餿

　　主人想知道它是什么材質(zhì)制成的，到底有沒(méi)有“特異功能”

　　湘潭在線8月22日訊(湘潭晚報(bào)記者 谷桔)天氣炎熱,食物必須放進(jìn)冰箱才能保鮮,而湘潭市九華示范區(qū)富家村居民易建民家有個(gè)木碗柜卻能當(dāng)冰箱用,他自信地說(shuō):“我家沒(méi)買冰箱,但鮮肉放在家里的碗柜中三天都不會(huì)壞。”
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　　這個(gè)碗柜真有那么神奇嗎?8月21日,我們走進(jìn)了易建民的家。
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　　新鮮肉放三天不變質(zhì)
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# V( P6 g9 F( `. X4 l& Y　　乍一看這個(gè)擺在廚房里的碗柜,并沒(méi)有什么特別:柜子高約1.5米,寬約1.2米,整體呈黑色,顯得十分陳舊。柜子有上下三層,上面兩層的柜門完好,里面還放了些菜。
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　　端出一個(gè)裝有兩片肉的小碗后,易建民開(kāi)口了:“這是我三天前放的肉,沒(méi)做任何加工。這幾天的氣溫有30多度,這兩片肉放在里面沒(méi)變臭?！?br /> 8 K3 C4 a% x6 m- e8 T
2 P* L& z0 J8 h, e. K　　我們湊近一看,這兩片肉果然色澤新鮮,且沒(méi)有異味。

2 k  f, B3 D, N0 Z( H- Z( Y, P4 t6 z　　“這是今天12點(diǎn)做的菜,”易建民又端出了一個(gè)碗,“現(xiàn)在是一點(diǎn)半,碗底的豬油開(kāi)始凍起來(lái)了?！?font class="jammer">9 Q" {" x- k) }! S* Q# z% h

　　易建民還做過(guò)實(shí)驗(yàn),將相同的空心菜分別放在碗柜里和灶臺(tái)上。一段時(shí)間后,灶臺(tái)上的空心菜又蔫又黃,碗柜里的菜只是有些蔫,顏色卻依然很綠。
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　　周邊鄰居也都嘖嘖稱奇,“我們把菜放在陰涼的地方,半天就變味、變色了,這個(gè)碗柜卻能保鮮,確實(shí)少見(jiàn)?！?font class="jammer"># W! `. H$ X) m& q) b% M8 c

4 h6 e* k/ Y; E2 Z: \" a　　疑由特殊材質(zhì)制成

4 i3 L  W1 P5 D) |4 U　　我們靠近一瞧,發(fā)現(xiàn)這個(gè)碗柜很精致,柜門上有兩塊雕花的銅質(zhì)裝飾物,連把手也是全銅的。易建民說(shuō),這個(gè)碗柜至少是從他祖父輩傳下來(lái)的,起碼有上百年的歷史,祖輩們也很早就發(fā)現(xiàn)了它的秘密?！拔夷镎f(shuō),祖輩囑咐過(guò)她,別把這個(gè)碗柜賣掉了,因?yàn)椴朔旁诶锩娌蝗菀尊t。”
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* M& P" m. D% E5 R　　對(duì)于這個(gè)特別的碗柜,鄰居們也發(fā)表了自己的看法?！皬N房里到處是蒼蠅,這個(gè)碗柜附近卻沒(méi)有,可能是材質(zhì)比較特別”、“看這些雕花銅片,可能是個(gè)古董”……但也有人覺(jué)得不足為奇,“我看完全是因?yàn)樗曳孔颖容^陰涼?！?br /> 0 F9 k0 d, d6 o# w$ e, w3 T  H  C
6 w" X" h! y" J1 o# J　　為此,我們特意觀察了易家周圍的環(huán)境,他家住在馬路邊,屋后是農(nóng)田、菜地、小河,廚房朝西,一到下午太陽(yáng)就曬進(jìn)來(lái),氣溫并不比其他人家低。

　　“我也很想知道這個(gè)柜子是用什么木頭制成的,想看看它到底有沒(méi)有超常的保鮮功能?！币捉裾f(shuō),家里快要被征收了,雖然碗柜有點(diǎn)舊,他卻沒(méi)打算扔掉,“我也想知道到底是什么原因?！?br /> - F7 p6 _, P, a
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人民公社大躍進(jìn)

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黑色幽默魂

　　湘潭在線8月22日訊(湘潭晚報(bào)記者 谷桔)天氣炎熱,食物必須放進(jìn)冰箱才能保鮮,而湘潭市九華示范區(qū)富家村居民易建民家有個(gè)木碗柜卻能當(dāng)冰箱用,他自信地說(shuō):“我家沒(méi)買冰箱,但鮮肉放在家里的碗柜中三天都不會(huì)壞
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