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日前,有媒體將國內(nèi)3個品牌的10款葡萄酒送往國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心,結(jié)果均檢測出多菌靈或甲霜靈農(nóng)藥殘留,其中,張裕葡萄酒的殘留值最高。昨日,張裕公司聯(lián)合中國酒業(yè)協(xié)會召開媒體溝通會,稱我國葡萄酒生產(chǎn)標準中尚無對農(nóng)殘的規(guī)定,即使按國外相關(guān)標準衡量,仍然遠低于限量值。張裕方面更表示,按此次檢測結(jié)果的殺菌劑含量計算,相當(dāng)于一個人每日喝123瓶葡萄酒,也不會對健康造成危害。9 K6 U$ s1 P' u) L+ V* F$ M5 ^$ T, N
2 r- f2 c% Y( U- q5 Q9 R 張裕
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無法確定是否張裕產(chǎn)品* c5 c" }; y' Q
, B7 `0 ]( ?* p+ J& P- H6 Y 張裕公司總經(jīng)理周洪江表示,目前葡萄酒生產(chǎn)的國家標準中對葡萄酒中多菌靈、甲霜靈的最大殘留量沒有規(guī)定,但國家在GB2673-2005《食品中農(nóng)藥的最大殘留量》中對葡萄中多菌靈和甲霜靈的限量標準作了規(guī)定。根據(jù)檢測數(shù)據(jù),此次被檢出農(nóng)殘的兩個葡萄酒樣本中,多菌靈含量僅為歐盟限量標準的1/318—1/26,國內(nèi)《食品中農(nóng)藥的最大殘留限量》標準的1/1911—1/154;甲霜靈含量僅為歐盟限量標準與國內(nèi)標準(等同)的1/474—1/71。& }, n. g5 S& @7 d
& B/ P& Y I1 E4 G( g7 Y( h* { 周洪江還表示,截至目前,仍無法確定這些送檢的葡萄酒中有張裕產(chǎn)品。
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協(xié)會
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9 h0 v G1 O0 h# I 與三聚氰胺概念不同) w' O+ P6 R0 e5 \5 p2 d% Q. V8 d
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此事一出,立刻有人將之與三聚氰胺、蘇丹紅等食品安全事件聯(lián)系在一起。中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長王祖明表示,農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品中有殘留只要不超標就不會對人體產(chǎn)生危害,在法律上就是被允許的?!案鶕?jù)媒體的報道,在葡萄酒中檢測出的多菌靈和甲霜靈含量遠遠低于相關(guān)規(guī)定的限量值。而三聚氰胺和蘇丹紅是不允許添加到食品中的添加劑,兩者一個合法、一個不合法,是完全不同的概念”。
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專家
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: y' @$ d" x9 m" D2 z7 Z 美國也用“多菌靈”" b* K8 `$ B, y, J' U
! S3 S6 v$ ^' l: a7 C q D2 d 中國著名葡萄種植專家、山東省葡萄酒研究院研究員朱林表示,甲霜靈和多菌靈是兩種常見的葡萄用農(nóng)藥,世界各主要葡萄生產(chǎn)國都在使用,而且都有相應(yīng)殘留標準,“張裕葡萄酒中檢測出的農(nóng)藥殘留量遠低于各國標準,比最嚴苛的歐盟標準也低幾十倍”。對媒體報道稱“多菌靈在美國不允許使用,因為會導(dǎo)致肝癌”的說法,朱林表示,據(jù)他所知,美國允許使用甲基托布津,也有相應(yīng)的殘留量標準?!岸嗑`和甲基托布津的區(qū)別只是商品名,為抵抗病蟲害的抗藥性在分子結(jié)構(gòu)上稍有改進,根本上使用的還是這些成分”。: l+ [+ E" L. Q6 M# @) Z
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市場$ B" H5 e( n3 p# g
8 R# ~- ]6 V% V. } 銷售系統(tǒng)一天內(nèi)紊亂
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昨天下午,記者走訪了京城一些超市,看到張裕葡萄酒仍在正常銷售。沃爾瑪大郊亭店酒水區(qū)一名工作人員告訴記者,還沒聽說張裕葡萄酒有農(nóng)藥殘留的事,也沒有接到下架通知。但事實并沒不樂觀。據(jù)周洪江介紹,這一事件對公司的銷售產(chǎn)生了不小的影響,各地都有經(jīng)銷商在詢問,個別商場已經(jīng)提出下架。“昨天整個的銷售系統(tǒng)處在一種比較紊亂的運作當(dāng)中”。! N& @ }% V6 u" V9 P
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