維基百科，自由的百科全書--轉(zhuǎn)基因食物

想不通啊想不通 · 發(fā)表于 2012-4-14 15:42:59

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簡(jiǎn)體：轉(zhuǎn)基因；繁體：基因改造； 當(dāng)前用字模式下顯示為→轉(zhuǎn)基因

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字詞轉(zhuǎn)換說明

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轉(zhuǎn)基因指通過生物技術(shù)把基因片斷從生物中分離出來，然后植入另一種生物體內(nèi)的技術(shù)。含有通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)制造出來的新品種生物的食物就是轉(zhuǎn)基因食物（英文：Genetically modified food）。例如，北極魚體內(nèi)的某個(gè)基因有防凍作用，科學(xué)家將它抽出，植入西紅柿里，于是就制造出新品種的耐寒西紅柿。這種西紅柿以及含有這種西紅柿成分的番茄醬則是轉(zhuǎn)基因食物。
目前世界上僅有包括中國(guó)在內(nèi)的5個(gè)國(guó)家開放對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的市場(chǎng)準(zhǔn)入，大部分國(guó)家對(duì)轉(zhuǎn)基因食品持質(zhì)疑或否定態(tài)度，[1] 而中國(guó)成首個(gè)批準(zhǔn)主糧轉(zhuǎn)基因種植國(guó)家。