喝牛奶會長肌肉喝牛奶會讓你體內的激素暴漲嗎

browseeveryday

奶牛攝入激素，會使得牛奶不健康嗎答案是不會，除非將牛奶注入你體內。

    這是一個真實故事：在1993年，(美國)食品藥物管理局批準給牛注射重組生長激素(　rBGH　)。對乳牛場主來說，這一行動在降低成本的同時還增加了牛奶產量，奶農從本地超市身上就得以大賺一筆。北京京科肝泰醫(yī)院

   但它也引起不少爭議，因為rBGH加快了胰島素樣生產因子(IGF)的凝結，而這種激素被認為與癌癥有關。http://www.jkgtyy.com/

    牛奶是地球上能幫助肌肉生長的最好的食物。因為牛奶中的蛋白質是由大約80%乳清和20%酪蛋白組成。兩者都是高質量的蛋白質，但乳清被稱為“快速蛋白” 　，因為它的快速分解成氨基酸和吸收到血液中。

   相對地，酪蛋白吸收得就慢些，所以它非常適合在較長的時間段里為你的身體提供穩(wěn)定少量的蛋白質——如在兩頓飯的間隔或睡眠的時候。由于牛奶既含有乳清又含有酪蛋白，喝一大杯奶能讓你攝入到一種非常好的增強肌肉的蛋白質。

    不同于類固醇激素，rBGH　和　IGF必須通過注射到血液中才能產生效果，而類固醇激素卻可以直接口服。因為在消化過程中這兩種“蛋白質”激素會遭到破壞。因此，飲用了注射過激素的奶牛所產的牛奶并不會將那些有害化學物質帶入你體內，然而，出于道德方面考慮，注射激素對奶牛并不是件好事。加拿大研究人員發(fā)現(xiàn)，注射激素的奶牛更容易感染乳腺炎。