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        元宵節(jié)吃元宵 健康吃法更重要

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        發(fā)表于 2012-2-5 19:19:06 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
           正月十五吃元宵是中國人的傳統(tǒng),從營養(yǎng)學來說,元宵并不具備很高的營養(yǎng)價值,難消化,淀粉含量大,糖分高……但是,元宵節(jié)吃元宵已成為結束春節(jié)的標志,合家團圓時免不了要吃元宵。今天給大家說說,在元宵佳節(jié)時節(jié),怎樣才能歡度佳節(jié)和享受元宵美食的時候呵護我們的健康。 早餐不宜吃元宵

          元宵屬于高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營養(yǎng)素,除了熱量和糖外并沒有太多其它營養(yǎng)。這樣的食品不適合當早餐吃,除了缺乏營養(yǎng)外,還因為人早起時胃腸道功能是最弱,而元宵外皮的部分多是糯米,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良,出現(xiàn)泛酸、燒心等情況,影響一天的工作和生活。

          元宵不能過量

          除了早餐不適合吃元宵外,最好也別把元宵當正餐,上午早飯后九、十點鐘或者下午加餐的時候吃點元宵還可以,但每次吃個一、二兩也就足夠了。在吃元宵的同時,不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入,一般來說是吃三個元宵就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺的時間離得比較近,最好也別吃元宵,否則如前面所說,這類食品不好消化、排空慢,也會加重胃腸道負擔。吃過元宵后最好活動兩小時以上再睡覺。

               祝大家吃個健康!吃個快樂!開開心心過元宵 !

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