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咥碗攪團喊快活
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- A! m4 R% P2 R6 ]# S+ E, } 韓建民/ ~7 ], N- Y; P
/ f* [$ |) b5 X/ V3 R2 h今天又想咥攪團,
: V3 }: ~( A) r4 f6 D4 l: [不由想夸我老漢。
I+ z3 X! S5 C/ s0 p! ^2 G5 v我老漢,打攪團,1 J$ F0 e. F, `$ { E
勾子比誰遙的歡。
8 A& J) O1 i1 q: U. V" G攪團你若想打然," R! s2 \" F5 U0 m& j6 W* j7 U( N
攪時胳膊要輪圓。
! C7 @. [+ ~/ d- P3 c1 v! y攪團你再想打好,! R, D2 D% I3 z* K
一個人燒一個攪。
2 r, W9 ^' D* P5 }% |過去生活不好過,% N' y7 ~- ?5 G0 Y
用的包谷把面磨。- P: Z* `$ m7 J1 K$ }0 D- l8 t
吃上兩碗肚子脹,+ ]4 C) A; s$ c6 F* F
剛一干活把氣放。
; [! E; |7 ]% `, O/ E; A如今生活大改觀,
0 l7 R3 [% n* U9 ?5 y吃頓攪團算稀罕。
( g3 F% Z; r7 V$ U+ p: ]7 t. Y) v7 x麥面加水先攪拌,
! z; g! K# E% V2 {: E/ @攪的圪塔看不見。5 u( T: {3 @8 ^% Y% z
鍋里加水一燒煎,
: ^$ B) y% E7 |' y! S( T就把面水向下汆。 y1 ]9 i0 d, }6 f5 o7 o7 O" u8 M* V9 Z% n
這時定要不停攪,
( a0 U l% R2 R) I; A9 y: w3 X而且稀稠要弄好。- P0 v6 ]/ }8 i7 k0 }/ j
左八三來右八三,* l) w% t! c" v. ]
攪夠三百六十圈。; E* S8 ^- ]- {1 ?- D& r9 ^. B
這時你把鍋蓋嚴(yán),( q& H; ?/ w# G6 a
連燒三煎氣要圓。8 t) ^' p% v7 a! Y( @- f
每一煎你都要攪,
& M4 y0 @7 v' Z% b* U鍋底不煳才算好。
% I. ], ], f: B( R i: N今天整了一大鍋,! y3 k9 {6 ~ e# f+ X- j
家的味道確不錯。
5 U& |) S, K! n' D愛吃魚魚把它溜,
1 u+ i+ z+ ^3 d' R% e三碗你都咥不夠。* F7 r6 U+ [( r* O% M3 m$ a
熗漿水時加點醋,
1 M N, f# m5 R賽過馬家臘汁肉。9 j) g4 p# ~" a9 v
油波辣子生姜蒜,4 g p- I% o2 T8 _( w8 _
香的大肉都不換。
) H7 R3 v3 l5 `1 `舀一碗,水水澆,
& q6 W: t G" U+ e7 X Y紅辣綠菜在上飄。
! u( H' w. Q$ z再把臊子你一撮,3 b, Y4 O1 |/ x$ I* W/ Y/ x
一吃香到心窩窩。
2 K# B3 K5 c0 @. K; _6 Y涼魚解饑又解渴,( C4 s5 d+ u$ L7 d; l, b
吃上兩碗不算多。
- Z R A* E( Z, M& W. C咥上兩碗三碗半,
% Z% n3 Q2 B+ a你看諂貫不諂貫。
/ ~; \5 t9 T: s2 r8 M* k老陜叫它水圍城,1 w! S b: X4 K2 C6 C6 z3 S0 R
看我老漢多能行。
; p& \* x5 m6 k& |( o: v3 a鍋盔辣子夾蒸饃,
9 i+ x& m3 q' p6 ~* l" u. K. z D/ c6 P實誠待人心胸闊。
+ t# [( f& K' }- E2 ^2 g雖然沒有肉和酒,
! O' a7 _9 q& G* Q$ R客來你都不想走。* \2 a& {; E7 i6 `! w' b
都夸今天這老漢,1 z9 R: ^2 y6 y2 x. \! S
打了一鍋嫽攪團。
0 s' R3 j4 w2 Z9 v P還說老漢很不錯,) e5 p1 ?) `0 S8 P) o7 H, a- e; q
咥碗攪團喊快活!6 ]- t5 i* ?' L" e
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宋村家電愿:' ?8 X& l l+ V; h! O+ ?
家人們生活幸福!2 r6 U" z- z; ` T6 m9 D
2024.5.3
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