西安菜價猛漲 大蒜飆至9.9元貴過后腿肉(圖)

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2010年05月06日08:34三秦都市報我要評論(340)
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菜價上漲，菜籃子不能焉下去。點擊進入論壇曬曬你的省錢小妙招……

一斤西紅柿價等同于一斤雞蛋價；一斤雞蛋價比不過一斤土豆價；大蒜飆至一斤9．9元，貴過后腿肉……菜籃子中一些種類猛漲價，市民大喊吃不消，每月要多花幾百元。
/ d8 L1 x9 h/ x4 v$ g西安市科技局農(nóng)村科技處調(diào)研員仇寅虎說，如今大蒜等漲價，主要是一些投機者有意制造的。而西紅柿、土豆等蔬菜漲價與氣候等因素有關(guān)，預(yù)計兩周后這些菜品會降價。
& E7 e7 l% S- G  h8 n/ h8 o9 f市民說
/ P. i2 U7 l8 z! y! S: s5 D每月買菜要多花幾百元
9 p/ F" Q0 X& y6 [“現(xiàn)在很多蔬菜都漲價了，大蒜、西紅柿、土豆……這樣下去，一個月下來就要比原來多花幾百元呢?！奔易∥靼彩心辖嫉募彝ブ鲖D趙女士對記者說，就拿她最喜歡吃的土豆來說，短短幾個月漲了1．5元多，一家人每天吃一斤土豆，一個月下來就得多花40多元錢，如果把其他漲價的蔬菜算在一起的話，一個月要多花約幾百元，這樣的漲價何時是個盡頭??？
昨日，記者來到西郊魚化寨的菜市場，不斷有這樣的話傳入耳中——“菜怎么這么貴，都快吃不起啦，還不如買雞肉，一斤才六元錢！”正在菜攤前買菜的劉老太太對記者抱怨說，“今年的菜價都漲成這樣了，土豆三塊、三塊五，蒜薹三塊錢，螺絲辣子三塊錢，豆苗五塊五，太貴了！與其花這么多錢買菜吃，不如買點雞肉、豬肉回去。”說完，劉老太太離開了菜攤子，去了賣肉的攤子。
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批發(fā)商說
! D* u: L( G8 Y: u0 W+ H. \“賣了10年土豆，今年價最高”
$ h) ]+ P, b: r, m中午，記者來到朱雀蔬菜批發(fā)市場。榆林米脂的喬老漢守著一大堆土豆做著批發(fā)生意。“我做土豆生意已經(jīng)有十來年啦，還從沒有把土豆賣過這個價錢！”喬老漢向記者細數(shù)了土豆的“對比價格”：“老土豆去年批發(fā)價六毛錢，新土豆也是六毛錢。但今年不一樣了，老土豆今年最低批發(fā)價一塊三，新土豆都兩塊二三了！”旁邊賣西紅柿的攤主也說西紅柿的批發(fā)價漲了。
6 Q. @2 @/ B2 {" Y9 g此外，記者在胡家廟蔬菜批發(fā)市場了解到，土豆批發(fā)價近日一路上漲，如今土豆批發(fā)價每斤為1．8元，西紅柿批發(fā)價每斤2．7元，豆王批發(fā)價每斤4．5元，大蒜批發(fā)價每斤5元。
菜販說
批發(fā)價漲了零售不漲就賠本
0 N% t' O$ a+ }$ Q, y( z“誰不想買點便宜菜？但行情就到這里了，我們這些賣菜的也沒辦法啊。批發(fā)價漲了，零售價不能不漲，不然還賠錢賣??？像這個土豆，今年賣三塊多，去年最貴就賣兩塊多一點；今年連最難看、不上眼的也要賣近兩塊錢，而在去年也就賣幾毛錢?！蔽鹘剪~化寨菜市場一關(guān)姓攤主說。
專家分析
大蒜生姜猛漲是投機者在炒作
西安市科技局農(nóng)村科技處調(diào)研員仇寅虎說，如今大蒜、生姜、辣椒等漲價漲得太離譜，這主要是一些投機者利用自然災(zāi)害的原因人為因素有意制造的。因為大蒜、生姜這些產(chǎn)品相對好儲存，擁有了價格增長點，給了投機者炒作的機會。在通脹預(yù)期濃厚的基礎(chǔ)上，就成為被炒作的對象。再加上西南地區(qū)出現(xiàn)旱情，商家便以此為借口，大肆炒作大蒜。而時鮮蔬菜不會成為投機炒作的對象。
土豆等蔬菜價格兩周后會回落
* ^' w3 e" W+ a  i% W0 L* |仇寅虎說，西安市場上的土豆，主要來自南方、陜北還有周邊藍田、周至等多地，由于陜北的土豆屬于晚熟土豆，在秋冬季成熟，所以目前的土豆主要是來自南方，而土豆?jié)q價是多重原因所致。首先是土豆主產(chǎn)區(qū)受災(zāi)比較嚴重，大面積減產(chǎn)；其次是新、舊土豆上市出現(xiàn)交替脫銷情況，加之近期土豆銷售日趨看好，使得近期土豆價格漲勢明顯；再次與市場需求增加、運輸費用升高等有關(guān)。他說，不過，不久后價格會回落，因為陜南土豆在半個多月后會上市，藍田、周至等地的土豆會在6月份上市。此外，隨著本地菜大量上市，最多持續(xù)兩周，葉菜如菠菜、果菜類如西紅柿的價格只會降不會漲。
菜市場體驗
一斤雞蛋價比不過一斤土豆價
5 M5 \) N3 o  V. ]! R“不敢比，一比嚇一跳！”這是記者昨日在走訪中聽到不少受訪家庭主婦說的最多的一句話。當(dāng)記者來到高新四路附近的趙家坡村菜市場，經(jīng)過了解發(fā)現(xiàn)，一斤土豆的價格竟然比一斤雞蛋的價格貴！記者在該處多家商販處了解到，新土豆的價格在每斤3．5元－3．8元，而一斤雞蛋的價格為3．5元。
* j: L$ \2 M. h) U. s1 K而記者又在向榮小區(qū)菜市場了解到，該處一斤西紅柿的價格為3．5元，等同于一斤雞蛋的價格。一斤豆王5元錢，比一斤雞蛋還貴1．5元錢。
超市體驗
大蒜飆至9．9元貴過后腿肉
隨后，記者來到科技路西口華潤萬家超市，在這里的蔬菜專柜前，記者看到了比菜市場貴許多的“貴族蔬菜”：豆王4．5元，西紅柿3．2元……除了散裝蔬菜，還有許多小包裝蔬菜。小包裝蔬菜更貴：土豆4．2元，西紅柿3．9元，干皮大蒜9．9元……而且，有一款小包裝彩椒標(biāo)價13．5元，里面就裝了兩個。也就是說，里面的彩椒一個就相當(dāng)于一斤雞肉?！案善ご笏庠谖覀兂凶畋阋藭r賣六塊多，現(xiàn)在賣九塊九，是因為批發(fā)價漲了?！背惺卟藢９裣蛐諉T工說。
而記者了解到后腿肉每斤價格在8．5元－9元不等，也就是說，一斤大蒜的價格已經(jīng)超過了豬后腿肉的價格。
6 j+ M9 y8 H9 i) v( d& u另類體驗
“串串香”的菜咋串得這么少
% a' n* s9 t5 B# [' d在西郊某高校旁邊，有一條“美食街”?！懊朗辰帧崩镉幸环N街邊小吃，叫“佛跳墻串串香”?！按恪狈譃槿澦貎深悾氐囊辉?，葷的一元兩串。記者途經(jīng)這里時，看到了這樣一幕：學(xué)生：“老板，這幾天土豆片、土豆塊、西蘭花怎么串得少了？”
老板：“這一陣子凡是菜類統(tǒng)一都這樣得的少啦！你多吃點葷的?！?br /> ) d, ~# U% i) J6 n* Z( c學(xué)生：“我就喜歡吃素的，不喜歡吃葷的。以前像土豆、西蘭花都串得挺多的，現(xiàn)在咋就串得少了？”
老板：“唉，誰不想給你們多些菜量？但這幾天菜價實在有些貴，再多就不掙錢了！”