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        統(tǒng)一陷工業(yè)防腐劑風(fēng)波 涉事產(chǎn)品臺(tái)灣地區(qū)已下架

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        發(fā)表于 2013-6-6 21:31:05 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
        中新網(wǎng)6月5日電(財(cái)經(jīng)頻道 黃楠)統(tǒng)一供應(yīng)商“立光農(nóng)工”日前曝出將工業(yè)級(jí)防腐劑EDTA-2Na用于食品原料。事發(fā)后,統(tǒng)一在臺(tái)灣地區(qū)下架布丁等相關(guān)產(chǎn)品,但涉事布丁并未在大陸下架。對(duì)此,統(tǒng)一方面聲明表示,其在大陸生產(chǎn)的布丁沒(méi)有使用立光農(nóng)工公司的任何原料,可放心食用。但中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道瀏覽聲明中所附檢測(cè)報(bào)告發(fā)現(xiàn),檢測(cè)指標(biāo)中并不包含EDTA-2Na項(xiàng)目,且產(chǎn)品送檢時(shí)間也略顯久遠(yuǎn),“統(tǒng)一布丁芒果味”送樣日期為2012年12月18日,距今已有半年時(shí)間。
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        # e7 ?/ G# g) k. j/ ?: Y" ~  統(tǒng)一陷工業(yè)防腐劑風(fēng)波
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          “塑化劑”事件平息不久,統(tǒng)一等企業(yè)又陷“工業(yè)防腐劑”風(fēng)波。據(jù)人民網(wǎng)3日?qǐng)?bào)道,臺(tái)南市立光農(nóng)工公司近日涉嫌將廉價(jià)的工業(yè)級(jí)防腐劑EDTA-2Na用于食品原料中,統(tǒng)一、愛(ài)之味的豆花、布丁、冰激凌,還有開(kāi)喜豆花和依蕾特奶酪等眾多企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品受到牽連。+ x& ~$ A4 x1 p5 I

        1 h9 f+ S4 w+ h, [; E) [  據(jù)了解,EDTA-2Na是一種防腐劑,工業(yè)級(jí)EDTA-2Na絕不能用于食品,而其與食品級(jí)EDTA-2Na的價(jià)差則高達(dá)3、4倍。專家表示,工業(yè)用的EDTA-2Na雖不至造成類似中毒等“直接”影響,但會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),增加腎臟病變概率,“間接”造成傷害。
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          事發(fā)后,統(tǒng)一等企業(yè)先后在臺(tái)灣地區(qū)下架相關(guān)產(chǎn)品。其中,統(tǒng)一下架七款產(chǎn)品,包括100克和180克的統(tǒng)一布丁,瑞穗蛋卷冰淇淋、冰戀巧克力雙旋冰淇淋和為COLD STONE代工的三款杯裝冰品。5 ?8 y, P3 S% H' p
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          中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道在淘寶網(wǎng)、一號(hào)店、京東商城搜索“統(tǒng)一布丁”均未找到相關(guān)產(chǎn)品的身影。6 a: d3 J0 m& `. L
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          涉事產(chǎn)品已在臺(tái)灣地區(qū)下架
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        - p, A0 B! n& ?1 e" [+ ?+ U% P  值得注意的是,與臺(tái)灣地區(qū)不同的是,統(tǒng)一并未在大陸下架相關(guān)產(chǎn)品。解放日?qǐng)?bào)4日?qǐng)?bào)道稱,6月3日,上?!?-11”、“全家”、“聯(lián)華”等多家便利店及超市仍在銷售統(tǒng)一相關(guān)布丁產(chǎn)品。產(chǎn)品標(biāo)稱由統(tǒng)一企業(yè)(中國(guó))投資有限公司授權(quán)昆山統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司制造。
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          對(duì)此,統(tǒng)一企業(yè)(中國(guó))投資有限公司3日在其網(wǎng)站發(fā)布聲明稱,統(tǒng)一企業(yè)在大陸沒(méi)有使用臺(tái)灣立光農(nóng)工公司的任何原料。統(tǒng)一企業(yè)在大陸生產(chǎn)布丁的原料是“卡拉膠”,從智利進(jìn)口。統(tǒng)一企業(yè)在大陸生產(chǎn)的布丁是安全的,請(qǐng)放心食用。
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        3 I0 z2 h- d( I5 r! W& n. z3 w- ]  聲明指出,臺(tái)灣統(tǒng)一布丁產(chǎn)品沒(méi)有使用立光農(nóng)工公司問(wèn)題原料,但因其是臺(tái)灣統(tǒng)一原料供應(yīng)商之一,基于對(duì)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù),臺(tái)灣統(tǒng)一主動(dòng)將使用該公司原料的布丁產(chǎn)品先行下架,待查清真相后恢復(fù)正常業(yè)務(wù)。3 m& l+ \1 r# N- f  B$ K! g
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          該聲明還附有智利進(jìn)口卡拉膠食品級(jí)衛(wèi)生證書(shū)、統(tǒng)一布丁產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告。但中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道發(fā)現(xiàn),這份由昆山市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所提供的檢驗(yàn)報(bào)告中,其檢測(cè)指標(biāo)并不包含EDTA-2Na項(xiàng)目,且產(chǎn)品送檢時(shí)間也略顯久遠(yuǎn)。其中“統(tǒng)一布丁雞蛋味”送樣日期為2013年3月20日,而“統(tǒng)一布丁芒果味”送樣日期為2012年12月18日,距今已有半年時(shí)間。
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        . K( M, c8 d; W, b1 W  解放日?qǐng)?bào)4日?qǐng)?bào)道指出,即使企業(yè)聲明原料不是從臺(tái)灣地區(qū)采購(gòu)的,但并不能完全證明其產(chǎn)品就是安全的。上海市食品研究所技術(shù)總監(jiān)馬志英表示,現(xiàn)在絕大多數(shù)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)都是針對(duì)可添加物質(zhì)而設(shè)立的,而近年頻發(fā)的食品安全問(wèn)題大多與非添加物質(zhì)有關(guān),如果任何非添加物質(zhì)都要制定一個(gè)安全標(biāo)準(zhǔn),那標(biāo)準(zhǔn)將是難以窮極的。歸根到底,還是要強(qiáng)調(diào)過(guò)程監(jiān)管。
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