《關中二十怪》之十一 粗笨的煙囪壘在外

靳應祿

   
- p8 L  `. m$ }& l! q$ x       十一、 粗笨的煙囪壘在外

       土坯砌煙洞，煙熏坯變酥。自制有機肥，瓜甜五谷豐。

     
) J* h3 V. h5 C3 e4 b      無論從省材料、省人力還是從實用、美觀的多角度出發(fā)，煙囪（房檐以下部分）都應當修成暗的，可是在關中農村，卻常常能見到用胡墼（方言。即土坯）做材料壘成的又粗又笨的煙囪簇在房檐下。若不是有煙冒出，外行是不會想到這個粗笨之物是煙囪。是關中人不開竅、不愛美嗎？非也。相反，這恰巧體現了關中人的聰明才智——是在制造有機肥料呢！農諺有“一年的煙囪兩年的炕，十年的山墻也很壯”之說。關中人喜睡火炕，燒炕和做飯燒火多用柴禾，所冒的煙不能浪費，用其熏土坯便是上等的鉀肥。一個室外煙囪足夠一畝農作物一料的鉀肥需求呢！



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