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        夏季日常生活飲食養(yǎng)生講究"中庸之道"

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        發(fā)表于 2012-2-28 10:35:17 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
          夏季能否進(jìn)補(bǔ)?在民間有多種不同的說(shuō)法。其實(shí),夏季如果進(jìn)補(bǔ)得當(dāng),同樣可以起到養(yǎng)生健身的作用。但是,夏令進(jìn)補(bǔ)不能過于猛烈,宜講究中庸之道,即常用的“清補(bǔ)法”。
          適合夏季進(jìn)補(bǔ)的藥物
          金銀花:將金銀花與菊花同煮飲水,能解暑熱,清腦明目。若配上山楂能助消化,通血脈,加入蜂蜜添營(yíng)養(yǎng)。適宜高血壓、高血脂癥、冠心病等患者飲用。
          西洋參:性涼而補(bǔ),能扶正氣、降火、生津液、除煩倦??崾疃嗪箷?huì)損耗陰津,生虛火。可取西洋參1~2克,泡開水代茶飲。
          適合夏季進(jìn)補(bǔ)的食物
            綠豆:清熱解毒,利尿消腫。酷暑盛夏,喝綠豆湯可消暑解渴,還可解毒。
          黃瓜:性涼,味甘。清熱解毒,生津止渴,利尿消腫。
          西瓜:性寒,味甘。清熱解暑,除煩止渴。富含果糖、葡萄糖、蘋果酸、氨基酸、磷酸、維生素C等物質(zhì),能迅速補(bǔ)充夏天人體散失的大量水分和消耗的能量。
          絲瓜:絲瓜不僅是夏令進(jìn)補(bǔ)佳品,而且還具有防病治病的功效。
          西紅柿:性微寒,味甘酸。清熱解毒,健胃消食,生津止渴。西紅柿是水果,又是佳蔬,生熟食皆宜,且可補(bǔ)充人體內(nèi)缺乏的維生素C。
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