戶縣致富榜樣

新聞主播

葉寨村主任解曉民與村技術骨干探討優(yōu)果技術。馮建喜攝

草堂鎮(zhèn)葉寨村高級農藝師何勤學在接受訪談。馮建喜攝

    西太公司利用生態(tài)養(yǎng)殖鏈打造循環(huán)農業(yè)新模式
9 S, N, g/ S6 n    葉寨村打造葉寨葡萄品牌聲名遠播銷售不出村
4 m2 Z: t$ J) f. ~1 n    西部網訊 (陜西人民廣播電臺 記者 馮建喜）西安西太農業(yè)科技有限公司總經理陳順利、戶縣草堂鎮(zhèn)葉寨村黨支部書記周輝、戶縣草堂鎮(zhèn)葉寨村高級農藝師何勤學訪談錄。
    董麗萍、郭知凡主持詞：規(guī)模化、高耗能農業(yè)，應怎樣盡快補貼施用農家肥、實現(xiàn)葡萄等農產品品質大提升？西安西太農業(yè)科技有限公司創(chuàng)造的循環(huán)農業(yè)、立體養(yǎng)殖、休閑觀光生態(tài)園 低碳農業(yè)讓參觀者眼前一亮。以沼氣池建設為紐帶的生態(tài)循環(huán)農業(yè)，通過科學規(guī)劃、整合資源、上連下延的方式，形成了“豬糞、雞糞、農業(yè)廢棄物—沼氣—有機肥—無公害農產品生產”循環(huán)鏈條，推動了循環(huán)經濟的發(fā)展。他們以養(yǎng)殖無菌蒼蠅蠅蛆和玉米麥膚皮喂雞，讓雞吃剩下的豆腐渣喂魚，讓雞在葡萄園里放養(yǎng)，雞蛋每枚賣1.5元，供不應求。讓關中黑豬和雞糞產生沼氣，沼液沼渣噴施戶太8號葡萄園，生產出的葡萄糖度高，口感香甜，每斤賣價比別的葡萄高出2元，而且很受消費者歡迎。
; g) t3 j9 p' a    戶縣是戶太葡萄基地大縣，同樣是葡萄生產專業(yè)村，如何讓本村的戶太8號葡萄打造成知名品牌？如何才能改變村民走咸陽、上西安提藍小賣式的銷售模式，讓家家戶戶生產的葡萄不愁賣，讓產業(yè)增效農民增收呢？新上任兩年的草堂鎮(zhèn)葉寨村村委會主任解曉民帶領村委會一班人和幾名葡萄專業(yè)技術人才做起了葉寨葡萄品牌的文章。記者走進葉寨村看到，沿途片片果園邊上到處是穿著《葉寨葡萄》體恤衫賣戶太8號葡萄的果農,沿途不遠處懸掛著一幅幅打造葉寨村優(yōu)質葡萄的橫幅標語。近兩年葉寨的葡萄因品質好而遠近聞名，前來采購的客商紛至踏來，讓葉寨的農民不出村就能把戶太8號葡萄賣完了。
" J3 d+ u# q+ @    今天（2011年8月26日）是我們陜西廣播電視臺農村廣播《致富大贏家》之《致富榜樣》欄目策劃的《秋果飄香話增收，探尋挖潛增收路》專題第三期，訪談的題目是《西太公司利用生態(tài)養(yǎng)殖鏈打造循環(huán)農業(yè)新模式，葉寨村打造葉寨葡萄品牌聲名遠播銷售不出村》請大家注意收聽。
0 l# u; b- Q0 @3 x* R8 |    今天我們請到的第一位嘉賓就是西安西太農業(yè)科技有限公司總經理陳順利（13809185848）、第二位嘉賓是戶縣草堂鎮(zhèn)葉寨村黨支部書記周輝（13772101777）、第三位戶縣草堂鎮(zhèn)葉寨村高級農藝師何勤學（13572504851），我代表本期節(jié)目主持人董麗萍、郭知凡和節(jié)目編輯馮建喜，歡迎您作客直播室！XXX你好！
( h# z$ k; V$ b    今天（2011年8月26日）我們陜西廣播電視臺農村廣播《致富大贏家》之《致富榜樣》欄目邀請作客直播室嘉賓訪談的題目是《西太公司利用生態(tài)養(yǎng)殖鏈打造循環(huán)農業(yè)新模式，葉寨村打造葉寨葡萄品牌聲名遠播銷售不出村》，在這秋果飄香的季節(jié)，共同探討戶太葡萄生產管理、市場開拓增收挖潛的作法和經驗，引導更多果農從生產、加工、銷售等環(huán)節(jié)不斷挖掘增收潛力，促進產業(yè)增效農民增收。下面進入訪談環(huán)節(jié)：
    1、請陳順利總經理先介紹一下你的生態(tài)莊園的基本情況？包括建園時間、規(guī)模面積、總投資規(guī)劃，給我們的聽眾描給一個生態(tài)循環(huán)農業(yè)的畫卷吧？今年果農的效益如何？和普通生產葡萄園有什么不同？
; N' E. W& `2 a- k% n/ R    陳順利：好的，西太農業(yè)種養(yǎng)殖循環(huán)經濟示范園，始建于2009年目前的面積有240畝，總投資規(guī)劃為2000萬元，到日前完成投資650萬元，現(xiàn)在示范園種植優(yōu)質戶太八號葡萄220畝，大粒櫻桃10畝，養(yǎng)殖用地10畝。西太公司的葡萄今年是第一年掛果，也叫開園果。由于我們采取了日本的種植技術，葡萄樹之間的行距和株距都能使其得到充分的日照和營養(yǎng)的吸收。
6 D- c) i6 S' l3 F    最關鍵的是我們給葡萄施用了大量的通過沼氣化處理的豬糞和雞糞，大大的改善了我們葡萄的品質，這樣使了豬、雞糞便得到了無害化處理，減少了對環(huán)境的污染，增強了葡萄的抗病力。每畝葡萄減少了400元左右施用化肥、農藥成本，增加了收益。從而實現(xiàn)了生態(tài)、可循環(huán)、可持續(xù)的發(fā)展。
    因為施用沼氣化處理的有機肥料，我們的葡萄從糖粉上和果形、果色都要優(yōu)于施用化學肥料的同品種戶太八號葡萄。通過先品嘗后購買的方式，我們的產品價格每斤高出周邊零散戶兩元，這一項每畝可以增收2000元以上。因為整個生產過程消費者可以通過參觀進行體驗判斷，所以品質有保證，我們的理念和產品獲得了廣大消費者的認可。
' n( @1 }! ]- X, K    2、請問陳順利總經理，你為什么要發(fā)展果園養(yǎng)雞，而且又采取養(yǎng)殖無菌蒼蠅生蛆喂雞，它的機理是什么，你的雞吃了它有什么好處，其雞蛋與飼料喂養(yǎng)的雞蛋味道有什么不同？
' k- t) _  S) _& _    陳順利：這還是因為我們建立種、養(yǎng)殖立體循環(huán)經濟的初衷。眾所周知我國改革開放三十年，人民的生活水平不斷提高，可食品安全一直存在這樣那樣的隱患，和當初種葡萄一樣的想法，我們是要給消費者提供最安全可靠的食品，在這樣一個理念下，我們就開始養(yǎng)雞，為了讓雞自然生長又不吃抗生素、激素類飼料，飼養(yǎng)蠅蛆是目前最切實可靠的途徑。據(jù)測定干蠅蛆粉含粗蛋白59%至65%、脂肪12%、灰分7%、糖類3.1%。氨基酸總量為43.8%，是魚粉的3.3倍。每天給雞飼喂適量的鮮蛆產蛋率可提高17%至25%。通過實踐我們目前已經掌握了無菌蒼蠅的飼養(yǎng)技術，每天的生產量已經滿足了我的的需求。
    至于在葡萄園里散養(yǎng)雞，它有兩個好處，第一，增加了雞的活動量，雞的體質健壯可以抵制疫情、控制發(fā)病，從而避免過量使用藥物；第二，葡萄園里的草在不養(yǎng)雞的情況下，大量生長，基本每月需要清除一次，清除的手段有兩種，一是人工除草，二是使用除草劑。這兩種手段都需要一定的成本，尤其是使用除草劑不但有成本，還會造成農藥殘留。由于我在葡萄地養(yǎng)雞，雞在地里吃草、吃蟲子，不但解決了除草的問題，同時還增加了雞的食物多樣性，增強了品質、降低了成本。
0 c% P$ b- N7 \% |6 X* q) H    由于我們的雞食性雜、運動性強、體格強健、營養(yǎng)均衡。這樣的雞蛋蛋白質貪量高，口感滑，蛋黃不散，余味純。雞肉鮮，緊實、筋道，色澤光滑，營養(yǎng)價值高。
1 n9 N8 z% L( P0 B6 q4 M    3、請問陳順利總經理，你的生態(tài)雞蛋既然好吃，那么市場銷售情況如何？多錢一斤？每天產量有多少，請從挖掘增潛力的角度來算一筆賬，生態(tài)雞蛋和土雞給企業(yè)帶來的效益是多少？
4 P3 q: f* K% G" `    陳順利：因為散養(yǎng)和飼喂蠅蛆，我們目前的雞蛋按枚銷售，每枚售價1.5元；肉雞售價18元1市斤（每只5市斤以上），目前我們散養(yǎng)蛋雞5000羽，高峰產蛋期產量可達到65%，也就是每天3000枚左右，散養(yǎng)土雞3000羽進入銷售期，5000羽處于育雛期。按照計劃生態(tài)蛋雞每年可以創(chuàng)造產值150萬元，生態(tài)土雞每年可以創(chuàng)造產值80萬元，可實現(xiàn)利潤40萬元，比常規(guī)飼養(yǎng)要增收30%以上。
& [* |! X( g$ D7 N& S7 U    4、請問陳順利總經理，據(jù)記者馮建喜說，你的豬圈里養(yǎng)殖的關中黑豬長得非常漂亮，豬圈非常干凈整潔，你給豬喂的是什么？關中黑豬的銷售價格與普通品種的生豬有什么不同？那么你在挖掘生豬增收潛力方面是怎樣做的？
    陳順利：其實大家都知道關中黑豬是地方品種，它的特點是生長周期長，耐粗飼，抗病能力強。肉質鮮紅，有明顯的大理石紋，香味濃郁等等。
4 m/ p' _& b0 [" p. y8 ^& g    我們的豬圈是按標準化養(yǎng)豬場建建設的，有專業(yè)的技術人員飼養(yǎng)，豬料都是以玉米為主，搭配青草，苜蓿粉，麩皮，加上我們自已生產的蠅蛆，營養(yǎng)均衡方面是沒有問題的。我們走的是自繁自養(yǎng)的路子，一來可以保證品種的純正，二來可以降低生產成本，至于銷售價格我們初步定在30元人民幣每斤。我們飼養(yǎng)的是生態(tài)豬，效益比常規(guī)養(yǎng)豬要高出30%以上，因為走品牌化戰(zhàn)略在發(fā)展過程中我們可以有效地抵御養(yǎng)豬行業(yè)周期性價格波動的風險。
    5、請問陳順利總經理，你采取上連下延的方式，形成了“豬糞、雞糞、農業(yè)廢棄物—沼氣—有機肥—無公害農產品生產”循環(huán)鏈條，推動了循環(huán)經濟的發(fā)展。對戶太8號葡萄帶來多大的增收空間？葡萄比別人每斤多賣多少錢？
: ^1 v3 g3 R$ o7 O9 ?1 n9 x5 _    陳順利：由于我們采取了循環(huán)經濟的模式，大大降低了農藥和化肥的使用，對葡萄的品質有了很大的提高而成本方面也得到了有效地控制和降低。
    由于我們葡萄的品質有了提高和保證，再加上我們的標準化生產。我們的葡萄要比沒有實施生態(tài)循環(huán)技術的戶太八號葡萄每斤多賣兩元錢，加上節(jié)約的化肥、農藥降低的成本，每畝每年比不采取循環(huán)技術的葡萄園增收空間達5000元人民幣左右。
5 Z4 \& Q2 A: a/ N- Y# O    6、請問戶縣草堂鎮(zhèn)葉寨村黨支部書記周輝，你村是從那幾個方面怎樣打造戶太葡萄產業(yè)品牌，延長產業(yè)鏈條的？深加工技術方面都有那些產品？
    7、聽記者馮建喜說，你們村在開發(fā)為挖掘戶太八號葡萄的增收潛力方面，首先是在提高葡萄品質方面下了大功夫，組織成立農業(yè)專業(yè)合作組織，培養(yǎng)專業(yè)技術人才，為果農進行產前、產中、產后服務，請周輝對前后作個對比，無技術服務人員前后有什么大的變化？每畝產量產值增收多少錢，會給全村葡萄產業(yè)帶來多少效益？
    8、請問戶縣草堂鎮(zhèn)葉寨村高級農藝師何勤學，你的高級農藝師的職稱是怎樣取得的？你在產前、產中、產后是怎樣以科技支撐挖掘葡萄增收潛力的？在施肥、噴藥、套袋、防蟲、防鳥食、控根等環(huán)節(jié)是怎樣挖掘增收潛力的？增收效果如何？
    9、請問請問戶縣草堂鎮(zhèn)葉寨村黨支部書記周輝，你們村是個葡萄生產專業(yè)村，今后怎樣像西太公司一樣發(fā)展循環(huán)生態(tài)農業(yè)有什么思考？會不會動員群眾發(fā)展果園養(yǎng)殖，增加果園肥力？不再到去購買肥料？
    10、請問戶縣草堂鎮(zhèn)葉寨村黨支部書記周輝，現(xiàn)在農民種植戶太葡萄的面積逐年擴大，你們鼓勵農民發(fā)展葡萄新建園有什么措施？葉寨村農民的果園平均每畝收入是多少？每戶年收入是多少？農民家庭生活條件發(fā)生了那些根本性變化和提升？
    11、在挖掘深加工的增收潛力方面還有那些想法和打算？對種植戶太八號的果農增收還有什么建議？他們還有那些增收潛力有待挖掘？
    12、請發(fā)表發(fā)展戶太葡萄產業(yè)的感言？

草堂鎮(zhèn)葉寨村高級農藝師何勤學在接受訪談。馮建喜攝

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