半瓶生抽

南山夜話 · 發(fā)表于 2020-7-29 09:16:02

在單位匯報(bào)完扶貧工作時(shí)近中午，因收官之年檢查頻次多，不敢懈怠，在家里匆匆吃完飯又要回村。
老妻做了我最?lèi)?ài)吃的軟面，也是她的拿手飯，今生我只好這一口。老妻在食堂打工，是面案師，按照職業(yè)劃分，應(yīng)屬專業(yè)技術(shù)人員，我屬于行政管理人員，但是一直是她管著我。今天老妻恰好休假，難得一見(jiàn)，更難得一食，老天垂憐。大概術(shù)業(yè)專攻的緣故，老妻做的扯面長(zhǎng)，軟，筋，薄，綿，香，滑，入口柔，色香味形兼?zhèn)?。她不在家時(shí)我也親自下廚，然而待出鍋時(shí)面形短，斷，厚，硬，瓷，生，澀，噎喉頂人，于是她不在家時(shí)破例囑咐我在外面就餐，一改平日節(jié)儉的作派。我也曾立誓：出了戶縣縣，堅(jiān)決不吃面。
一碗熱面下肚，頭頂開(kāi)始發(fā)汗，她遞過(guò)來(lái)一條毛巾?！罢鞇?ài)出汗，還不注意勤換衣服，走到哪都一股汗氣，在單位也不怕別人討厭，一點(diǎn)不自覺(jué)，不注意形像。”在為我換洗衣服時(shí)她又開(kāi)始埋怨，“口袋里的手帕多久沒(méi)洗了，還不如別人的擦腳布?！甭裨沟耐瑫r(shí)還不忘給我新衣服口袋里裝一塊新手帕。在一切準(zhǔn)備完后，聽(tīng)完她的庭訓(xùn)，我又要離開(kāi)?！鞍研右矒Q了，前幾天下雨都臟成什么樣子了?！遍T(mén)口擺放著她為我準(zhǔn)備的新鞋?！耙院笞鲲垥r(shí)別炒菜了，一個(gè)人煙熏火燎的，買(mǎi)些洋蔥，生拌，多吃生洋蔥能軟化血管，現(xiàn)在這個(gè)年紀(jì)要注意?！边@個(gè)目不識(shí)丁的農(nóng)村婦女什么時(shí)候懂得養(yǎng)生了，我感覺(jué)詫異。問(wèn)過(guò)女兒，才知道她無(wú)意間在女兒的抖音里看到的，就入腦入心，為我保留了。她又把家里的生抽為我勻了半瓶，怕路上溢流，她用塑料袋綁縛固定在我的車(chē)籃里，防止傾斜。“這是生抽，調(diào)涼菜時(shí)放些，可以提味?！拔野l(fā)現(xiàn)你又回到了從前，開(kāi)始愛(ài)我了?！薄皾L，一天沒(méi)正形，娃還在，說(shuō)話不注意。”她又開(kāi)始發(fā)飆?！靶惆尚惆桑覜](méi)看見(jiàn)?！迸畠阂苍谂愿胶?。
于是我在飆聲中騎車(chē)離開(kāi)，美滋滋哼起了小曲。