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) c C5 n! Y o0 v1 n! a. P9 m中藥代茶飲
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中藥代茶飲，指用中草藥與茶葉配用，或以中草藥（單味或復(fù)方）代茶沖泡、煎煮，然后像茶一樣飲用。中藥代茶飲為我國的傳統(tǒng)劑型，是在中醫(yī)理、法、方、藥理論原則指導(dǎo)下，依據(jù)辯證或辯證與辯病相結(jié)合對病情的判斷，為防治疾病、病后調(diào)理或僅為養(yǎng)生保健而組方選藥與茶葉（或不含茶葉）合制而成的劑型。
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% N& C5 s% ^) @! l" V: Y特點" _& E! p8 q; G2 b8 L L Z) T7 i
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中藥代茶飲是中醫(yī)治病調(diào)理、強(qiáng)身益壽的特殊中藥劑型，在醫(yī)療保健事業(yè)中發(fā)揮了重大作用。其具有以下幾個優(yōu)越之處：
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9 F% L$ ~3 s+ c. w2 }一．飲服方便，易于調(diào)理6 W6 o: `0 l" X; }2 z
! C/ y4 s& }8 W" s `二．藥效充分，療效顯著) C k" t: }1 V/ N" k' }. E e( g- Z+ S
9 n6 M; e" \' R/ b中藥材經(jīng)粉碎成粗末或切制成細(xì)絲、小段，表面積增大，與溶媒接觸面增加，使藥物的有效成分經(jīng)煎煮后易于溶出。% H0 ?6 M$ C1 v P8 X3 b$ i
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將中藥以沸水沖泡或稍加煎煮后飲用，避免了湯劑因加工、久煎久煮造成某些藥物，尤其是芳香類藥物有效成分的損失；另一方面，以沸水沖泡藥物，可將其中的酶迅速降解滅活，避免了有效成分的分解破壞。實驗表明：第一，解表藥多含有揮發(fā)油，常溫下即可揮發(fā)，更易隨水蒸汽揮發(fā)，故不宜久煎。第二，當(dāng)藥液溫度在30-40℃時，藥物所含酶活性很強(qiáng)，藥物的有效成分，尤其是甙類成分在酶作用下易發(fā)生分解，會導(dǎo)致有效成分含量降低，影響療效。, C% b- c2 j4 B: H% c
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對于阿膠、鹿角膠、飴糖等不耐高溫的膠類藥物及薄荷、藿香、香薷、青蒿、金銀花等芳香類含揮發(fā)油多的藥物，做藥茶尤為相宜。因膠質(zhì)類藥入煎劑易粘鍋煮焦，且粘附他藥，影響藥物成分溶出。用作藥茶則避免因久煎使其有效成分損耗，從而使藥物作用得以充分發(fā)揮，提高療效。
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三．輕靈精巧，甘淡平和
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$ G: R& W/ A0 `5 Z! q從藥物性質(zhì)來看，代茶飲所用之藥藥性平和，無傷胃之虞，且味多甘淡，或為微苦微寒之品，既有除疾調(diào)理之功，又無味苦難咽之弊，對小兒患者尤為適宜。( _; ` e" L2 Y* n' O9 g
/ p6 ?5 Z, ]' j7 P6 W, a從藥物功用而言，代茶飲所用中藥，多為具有解表、清熱、止嗽、除濕、和胃、消導(dǎo)、通便、祛暑、安神、補(bǔ)益等作用之品，善治外感風(fēng)寒、外感風(fēng)熱、痰濕犯肺、濕熱內(nèi)蘊、食積不化、腸燥津枯、暑熱傷津、心神不寧、氣血兩虛所致諸癥。少用催吐、峻下之品，一般不用劇毒祛邪藥物。
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6 b5 N# Z: S( k! v4 m3 D/ K四．長期服用，緩緩調(diào)治/ x8 p2 u3 R: B( y6 ]" h6 B' d1 Z! w- z
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中藥代茶飲用量輕，宜頻服，且藥性平和，無損胃氣，故可長期堅持服用，緩圖其效，以和臟腑，尤其適于慢性病的治療及對機(jī)體機(jī)能的調(diào)整。
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對許多病證，長期服用藥茶，可使藥物的有效成分在體內(nèi)達(dá)到量化標(biāo)準(zhǔn)，致使藥效更加鞏固，作用更為持久。如患沁尿系結(jié)石病人，持續(xù)多次服用藥茶后，能保持泌尿道中的藥物濃度；同時，可稀釋尿液，清潔尿路，加大對尿路結(jié)石的沖刷力，從而有利于結(jié)石的縮小與排出。- B' c% a- [/ F2 t3 [& d' P
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五．有病治病，無病調(diào)理
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" m7 _+ z" M0 E( k中藥代茶飲用藥平和，可以調(diào)和臟腑陰陽、氣血盛衰，頻頻飲服，既可療疾，又有調(diào)理之效。尤其對病后之調(diào)理，體力之恢復(fù)，大有裨益。 A5 b2 z# m3 f o2 Q* p
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總之，中藥代茶飲以祛邪治病，防病保健為宗旨，具有方便、靈活、有效、節(jié)約、針對性強(qiáng)、適應(yīng)性廣等優(yōu)點。它既保持了湯劑作用顯著的特色，又克服了湯劑制作煩雜、浪費藥材的不足；它宜于長期服用，較中成藥功力更為強(qiáng)盛。7 l; h5 W: V9 Y: \
# [( n' G2 T0 g" N8 X' h應(yīng)用范圍
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中藥代茶飲的使用歷史悠久，應(yīng)用范圍廣泛，可概括為防治疾病、病后調(diào)理及養(yǎng)生保健三方面。4 ]; j* u+ G& t* E
& ]" H. y% ] Z: M* W一．防治疾病' j( C1 d: Z( P1 b) p* ?" j6 p' B
$ w* [: B. u! A' A* n& g中藥代茶飲使用方便，作用持久，且無呆滯中焦脾胃之弊端，適于長期飲服，故可作為輕癥或慢性病的主要治療方法；亦可用作病情較重者或急性病之輔助治療手段；此外，尚可用于防疫及預(yù)防中暑等。/ ?. n9 Y# h/ _5 f* H) z& L
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二．病后調(diào)理
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1.扶正祛邪2 V, V |- A, z8 F2 V
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2.調(diào)養(yǎng)胃氣 \0 T: _- v `+ H: C
6 J7 J7 h. `1 Y6 P3 h: T6 [3 M" Y3.補(bǔ)益元氣
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) `: G+ z# F9 X三．養(yǎng)生保健，延年益壽
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中藥代茶飲作用溫和，療效持久，便于長期服用，為中醫(yī)眾多養(yǎng)生保健、抗衰老方法之一。平時常對癥選用保健藥茶，補(bǔ)益五臟，調(diào)和氣血，對于延緩衰老，健身長壽大有裨益。8 f% y/ B5 [+ j3 l! m, ^
2 B% |: J) S: h" K% Q; s& ?煎煮用法
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! C( }. @! N" Y3 v1.沖泡法：將藥物放入杯內(nèi)開水沖泡十分鐘后飲用。在喝去三分之一水時，即添加開水，可加水3-5次，至味淡為止。) h* d& G) S3 k3 T) s% T1 B' ?" I
2.煎煮法：將茶方中諸味中藥置茶具中，加水，煮沸約10-15分鐘后離火，取汁，煎2-3次后合并藥液，過濾，代茶頻飲。
& W9 S2 n/ q9 w$ l J3.其它：“中藥煎煮壺”在遵循傳統(tǒng)中藥湯劑煎煮原理基礎(chǔ)上，采用新型煎煮技術(shù)，2-5分鐘即可把藥方的有效成分煎煮出來，操作簡單、即煮即喝；且提取率高，節(jié)省藥材；特殊的構(gòu)造使得煎煮中草藥時不會發(fā)生燒焦、沾鍋、沉淀現(xiàn)象?！爸兴幉韬小备鶕?jù)醫(yī)生處方調(diào)配加工制作而成，進(jìn)一步豐富中藥代茶飲的適用范圍，并具有定量化包裝、一人一方、量體用藥、使用方便、安全衛(wèi)生等特點。
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發(fā)表于 2020-4-10 00:47:45
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