KFC原料雞被曝45天速成——飼料可毒死蒼蠅...

金屬風暴

中國經濟網11月23日訊 “雛雞到成品雞只需要45天，高溫封閉飼養(yǎng)，飼料由集團特制統(tǒng)一配送，風險小、利潤大、投資收益穩(wěn)妥……”一則廣告宣傳讓山西南部的許多農戶看到了“商機”。
, u( I% C" i- h7 A/ a8 N
廣告中所提到的集團正是為肯德基、麥當勞以及諸多大型超市提供原料的山西粟海集團有限公司。

2 |& s1 Z- b1 G負責推廣的工作人員告訴記者，農戶養(yǎng)的雞都是直接由公司統(tǒng)一配料、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一回收，最后進入麥當勞、肯德基和一些大型超市等賣場進行銷售，一年可以養(yǎng)五六批，一只雞可以賺兩到三元。
' T9 e3 R' j, k2 l% J“速成雞”緣何有如此驚人的生長速度？粟海集團在接受本網記者書面采訪回函中表示，這和激素毫無關系，并援引食品工程博士云無心在《肉雞速成不靠激素》中的表述：“影響轉化效率”的主要因素，一是雞種，二是飼料和飼養(yǎng)條件。肉雞之所以是“肉雞”，是因為雞種經過精心的選育，把飼料轉化為肉的能力實現了“鳥槍換炮”的飛躍。

% E2 C8 k& l* w4 f$ o記者在走訪粟海集團在萬榮、平陸、臨猗、永濟、長桿、卿頭等地的簽約基地時了解到，粟海集團所喂養(yǎng)肉雞的飼料有三種，前十天吃一號飼料，是長營養(yǎng)的；下來是吃二號料，是長骨骼的；最后十五天吃三號料，是長肉的，一天能長二到三兩。
" M& A- K  m) [- C5 D7 P
7 r' @( e  P# `粟海集團的飼料廠車間很大，占地約十余畝，內分三個區(qū)：成品區(qū)、原料區(qū)、生產區(qū)，記者走近車間，遠遠就能聞到濃重的讓人反胃的氣味。記者在里面看見大量的工業(yè)鹽、氯化膽堿原料，工人們不時把粉沫狀原料倒入機器中加工。工人們解釋說，“這些飼料配了藥，有添加劑，具體是什么不知道，但對人體肯定有害，周邊的蒼蠅都毒死了，年輕人都不敢在這里干活?！?br /> - [& M+ G7 P' w' }1 B0 G
為了保證飼料的質量，該公司還有專門的配藥車間。記者在里面看到很多瓶瓶杯杯罐罐，上面貼有各種化學名稱，既有重金屬的硝酸銀，也有滅菌的藥劑。配藥員把藥配好后，轉交給工人加入不同型號的飼料中。綠袋裝的是一號料，黃袋裝的是二號料，淺橙色袋裝的是三號料。據了解，這個車間一天能出五百袋，供不應求。
" h7 `; x8 e; V& E# N
粟海集團表示，車間里的工業(yè)鹽是用來軟化水質的，氯化膽堿則是《國家飼料添加劑安全管理使用規(guī)范》第1224號文件中允許使用的營養(yǎng)性飼料添加劑。而給雞吃抗生素，“就像人病了要吃藥一樣，并非不可接受?！狈弦?guī)范的使用，對健康的影響小到可以忽略。

/ c$ C2 j% \$ Q) v! ]記者在粟海集團簽約的養(yǎng)殖戶那里了解到，按公司的要求，一個棚里裝五千只雞，密度大很容易生病，而解決這個問題的方法就是要不斷的喂藥，提高雞的抗病能力。養(yǎng)殖戶把藥化在水里讓雞喝，用專門的機器設備調配供應給雞食用，一天三次。因為生長周期僅有45天，雞不等發(fā)病就被粟海集團拉走屠宰，進而流入市場被人食用。為了保證健康和成活率，一只雞至少要吃八角錢的藥，有些時候會達到一元多。日常管理中，粟海集團對養(yǎng)殖戶控制嚴格，不允許養(yǎng)殖戶私自從外面購藥，都是由該公司統(tǒng)一配藥。
! k6 }, h+ B; H! k" l# l
; u; ]- F: w! {* y0 {* \+ G) x