吃對(duì)食物讓女人更顯年輕

青春時(shí)代

多吃抗氧化物防皮膚衰老
飲食秘笈：每天一斤菜，主食“白加黑”。我每天都吃一斤(500克)綠葉蔬菜，其中至少要吃一種深綠色的葉菜，數(shù)量通常會(huì)達(dá)到200克左右。在調(diào)配主食的時(shí)候，我喜歡用深色的原料和白米混合煮粥或煮飯，比如紫米、黑芝麻、紅皮花生、黑豆、紅豆等。
充足的鈣讓身姿更挺拔
飲食秘笈：每天半斤牛奶或酸奶。奶類不僅含鈣量豐富，而且吸收率高，特別是酸奶對(duì)預(yù)防衰老最為有益。
足量膳食纖維給身體減負(fù)
飲食秘笈：常吃“粗豆薯”，少食精細(xì)糧。經(jīng)常吃粗糧、豆類和薯類，減少精米面，可以獲得更多纖維。我在家吃飯時(shí)多以全麥饅頭、雜糧豆粥、大米小米飯、蕎麥面條等為主食。
紅潤(rùn)容顏少不了鐵和鋅
飲食秘笈：葷菜每周三四次，早上一小把堅(jiān)果。女性容顏紅潤(rùn)，少不了微量元素鋅和鐵。我不是每天吃瘦肉和魚，大概每周吃3~4次。但我會(huì)注意不吃肉的時(shí)候，用豆制品和雞蛋替代，同時(shí)每天早上吃一小把堅(jiān)果，比如山核桃仁、杏仁和榛子。
植物雌激素延緩更年期
飲食秘笈：大豆食品經(jīng)常吃，每天都有新花樣。大豆和大豆食品是植物雌激素的最佳來(lái)源。
我經(jīng)常吃大豆食品，形式多樣，有時(shí)早上喝一碗豆?jié){，有時(shí)用黃豆、黑豆加大米來(lái)煮粥，有時(shí)吃水豆腐，有時(shí)用豆腐干替代肉來(lái)炒菜。
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