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        標題: 喝酒的進來,關于酒的骯臟內幕 [打印本頁]

        作者: 太白熊    時間: 2009-11-23 15:57
        標題: 喝酒的進來,關于酒的骯臟內幕
        三百六十行,行行潛規(guī)則。這是中國特色。' L- q- b  W1 v# h$ y
              火腿中有敵敵畏,雞蛋中有蘇丹紅,牛奶中有三聚氰胺……我還要告訴你,酒中有陳化劑,有所謂的說不清成份的香精(標準禁用物)。
        * q9 f3 Y0 a# h2 a     有人作過類比,中國一年喝掉的白酒就相當一個杭州西湖的蓄水量,杭州西湖有多大?來過的游客都知道,繞著西湖步行一圈要用3-5個小時。相比黃酒、啤酒,白酒算得上是烈酒,烈酒一年飲用量都如此驚人,那么其他酒也是數(shù)量驚人  + v: Z5 [% M* a! s; y
             接下來,我講講酒行業(yè)的潛規(guī)則,同胞們都睜大眼睛看清楚了,看了后自己可要想要明白了。先以黃酒為例吧,國家有關黃酒的標準中明確規(guī)定黃酒除了可以添加焦糖色之外,是不允許添加其他添加劑 (非自身發(fā)酵產生的物質) 的。但現(xiàn)實情況是,有些企業(yè)卻往酒里添加說不清成份的香精(不在香精標準中的香精名單內),還有陳化劑之類的物質。添加香精干嘛用?古人不是說酒香不怕巷子深嗎?但只有好酒才會香啊,做好酒就得付出高成本,劣質酒成本低卻不香,怎么辦?往里面加香精唄!加一點不夠就多加點,直至加到滿意為止。那陳化劑干嘛用呢?中國人不是都相信“酒越陳越香”嗎?
          S  w9 z+ I: r' `) N+ t. I  所以商場里到處都是三年陳、五年陳、十年陳,甚至十年陳的酒。但陳酒成本高啊,首先能長期存放的酒必須是好酒,劣質酒放不了長時間;其次,酒是易揮發(fā)物,一年放下來,至少要揮發(fā)掉10%,10斤酒放一年就剩下不到9斤,到第二年,就不剩8斤了……時間越長,酒越少,那酒價越高;酒的存放是極為占用空間的,倉儲的成本也會累年增加。所以,有人就想出辦法了,用陳化劑往新產出的酒中那么一加一調,就調出十年、八年陳的酒來了。如果你不信,請你把“陳化劑”這三個關鍵字在百度上搜索一下,呵呵,我剛搜過,有1380篇,其中就有一些不法廠商在明目張膽地網上推銷??晌覀兊馁|量監(jiān)督部門就不會發(fā)現(xiàn)嗎?除了香精、陳化劑,還有可能放其他一些東西哦,比如所謂的澄清劑什么的: i& t! w- u- C7 j3 x1 y
        黃酒這樣,白酒、啤酒也差不多哦。根據(jù)白酒的有關標準,像濃香型白酒,還有優(yōu)級、一級、二級的清香型白酒也是不允許添加非自身發(fā)酵產生的物質的。而啤酒,市場上也有所謂的啤酒花香精哦。大家喝酒可要想清楚哦。  ?% K- G! R7 v. W
          可怕的是,除了網上,在添加劑市場上,那些禁止向酒中添加的物質是明買明賣的,那些禁用物,會不會像三聚氰胺一樣嚴重,我真的不知道!你也不知道!或許只有那些昧著良心的企業(yè)知道吧!
          U( A0 P# a. b" x* A  酒行業(yè)、添加劑行業(yè)的內幕可能不止這些吧,歡迎網友跟貼補充,別讓它沉下
        作者: 落葉無痕    時間: 2009-11-25 10:23
        :sleepy:
        作者: 落葉無痕    時間: 2009-11-25 10:24
        {:3_50:}
        作者: adai    時間: 2009-11-25 19:22
        樓主轉貼要動腦子' x( N6 y/ R2 ]4 h; G* t( H
        就算全國人均喝酒1kg,0.001*1000000000=100萬噸
        + \) h/ n* R2 o5 H2 b6 _9 F這個沒有多少,西湖有多大?
        作者: admin    時間: 2009-11-25 19:24
        那么兇干嘛?人家發(fā)帖就夠給面子了
        作者: 且戰(zhàn)且退    時間: 2009-11-26 09:18
        發(fā)帖要講究科學依據(jù),胡吹冒料的就不要講了。
        作者: 太白熊    時間: 2009-12-1 18:11
        adai 我是做酒的應該比你知道的多  哎  現(xiàn)在的年輕人啊  沒腦子啊 ......
        作者: adai    時間: 2009-12-1 18:40
        做酒的斤兩不對啊
        作者: adai    時間: 2009-12-1 18:42
        2007年上半年,我國白酒產量達到215.9萬噸  這是我查的官方數(shù)據(jù),看來我的數(shù)量級是沒有錯的。
        作者: 太白熊    時間: 2009-12-1 19:17
        呵呵 有些事情就不能在詳細透漏了 呵呵  這個話題到此打住了呵呵  不過 你的批評我采納了  謝謝你  呵呵 !
        作者: 匿名    時間: 2011-2-21 12:09
        不醉不歸
        作者: 匿名    時間: 2011-2-21 22:14
        回復 太白熊 的帖子

        {:4_283:}
        作者: 上林秀樹    時間: 2011-2-21 23:11
        陳化劑的危害性遠沒有你想象的大,也不會產生有害物質。本身是不會被人體吸收的。類似吸附劑催化劑的作用,只是加速生物化學反應,不產生新物質。{:4_95:}
        作者: yurendexiao    時間: 2011-3-1 00:17
        {:4_105:}




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