8 {+ I3 u5 {) a+ Z/ f3 h 饒女士不知道，7天前，青云譜區(qū)食品安全部門在查處一個熟食黑作坊時，竟發(fā)現(xiàn)世界五百強企業(yè)沃爾瑪?shù)挠唵魏弯N售單。骯臟的黑作坊被查處后，店主沒有到執(zhí)法部門接受調查，而是很快拖走家當“人間蒸發(fā)”。$ v, \! t/ @: p
) h2 [3 ? M) E% O1 K! k) A9 E* {* Y
善良的人們不禁會問，這家黑作坊下次會在何處重開爐灶？衛(wèi)生條件極其糟糕的黑作坊生產出來的產品，究竟通過什么樣的途徑進入南昌的沃爾瑪超市？ H: r4 ]& k) N 2 ]% \: U2 m& [$ C黑作坊竟發(fā)現(xiàn)沃爾瑪“身影”5 u5 n; z F- x( Y" O1 e
: G' r z) O2 O. P1 E
事情從5月23日說起，青云譜區(qū)青云譜鎮(zhèn)太和村有家熟食黑作坊被人舉報。記者暗訪時發(fā)現(xiàn)，這家作坊門口堆放著6只黑色塑料桶，食物原材料、用剩的加工材料和工具等隨地雜亂擺放，蒼蠅飛舞。灶臺上，工作人員沒有戴口罩，徒手切熟腸。當執(zhí)法人員打開案臺下一只裝調料雞精的箱子時，里面竟竄出多只蟑螂，還發(fā)現(xiàn)了大量食品添加劑。0 ]. r3 p7 J. M. j
+ g' Z) M- x2 Q8 ^9 H5 _ s “他們沒有生產許可證，現(xiàn)場的生產條件明顯不達標。”在太和村菜場附近的這家黑作坊查處現(xiàn)場，青云譜區(qū)食安辦執(zhí)法人員說，他們先把這些食品封存起來作為證據(jù)保存，并要求其在限定日期前往質監(jiān)部門接受處罰。 * C, k- C, v2 _- N2 F0 H9 E' N9 W6 Y2 V/ o: J; S, B
現(xiàn)場有一些生產標簽塑料袋，標簽上顯示，作坊生產的熟食名稱為“湘味熱鹵”，生產商是位于南昌市肉聯(lián)廠的“南昌市旗盛食品貿易有限公司”。一塊小黑板上寫有加工品種，除21種涼菜品種外，還有四種用來拌菜的配料。5 {$ H+ }. F. d- e3 Q" D3 E2 Q
7 H! D) ^4 G. i! A- p/ k
這些“熱鹵美味”究竟被銷往哪里？執(zhí)法人員在現(xiàn)場找到幾張訂貨單，其中，一張今年2月份的每日訂貨單居然是沃爾瑪，這張訂貨單上的香菇老鴨煲、酸蘿卜老鴨煲等，都是這家作坊生產的熟食。 7 T+ n' G' i8 l, c5 D1 Z& M1 Z
另外一張以“沃爾瑪訂單”打頭的單據(jù)上，赫然寫著供貨商“南昌市旗盛食品貿易有限公司”的供應商號是“041202810”，訂單號、訂單日期、發(fā)貨日期一應俱全，商品說明是“鴨腿”，發(fā)往“各訂貨商場”。% G( o, U. g; P7 G3 c! Y6 d. f4 b: V
7 P" o3 b' k/ h/ d" O$ a4 g k- d! j
在另外一張“旗盛公司4月16日至30日的生產報表”上，僅牛筋一項4月25日和4月29日，就先后購入200公斤、260公斤牛筋原料，成品葷菜產量也一目了然。5 q. r4 _1 f# I: }" G! H# K8 ?
- l3 D+ j& I! z, Y: u" }3 M 沃爾瑪賣場“湘味熱鹵”消失 % }* [4 X* a* n/ P+ N3 o1 N5 c1 b; f) Z* i0 o A; [0 Q1 H% Q
在23日的執(zhí)法過程中，一名自稱是老板弟弟的人趕到，他說湖南籍老板在外出差，讓他到現(xiàn)場來協(xié)調處理。對于作坊內加工的熟食銷往何處，“老板弟弟”閉口不答。9 `# P9 U; r! z" a) J( G
3 y, H% O% ~& R 23日下午，記者馬不停蹄趕到沃爾瑪八一廣場和青山路兩家店，在這兩家店都在出售“湘味熱鹵”涼拌菜，涼拌菜的品種有豬耳朵、腐竹、花生等等。拌菜都是在外面加工成熟食后，再由沃爾瑪?shù)膶з弳T用鹵料加熱、拌料。8 J6 j7 A. |: x6 g( o" A
6 n+ [2 N' m/ b! v
面對記者對熟食來源的質疑，沃爾瑪八一店“湘味熱鹵”導購員稱“沒有證照哪里進得了沃爾瑪啊，我們公司的名稱叫做旗盛，紅旗的旗，盛是茂盛的盛?！睂з弳T信誓旦旦地保證“如果你擔心吃我們的拉肚子，別人的更不用吃了。”青山路店湘味熱鹵導購員則向記者透露，“這是一個很大的老板，肉聯(lián)加工廠里發(fā)貨的老板，他都是從肉聯(lián)加工廠里拿貨的，老板在那里，廠家發(fā)貨的?！?/font> 2 [1 v+ N( F5 @: k$ H+ Y+ D5 U# X4 C6 r/ d' l& _' _
5月25日，當記者再次來到沃爾瑪上述兩家超市時，發(fā)現(xiàn)“湘味熱鹵”所在柜臺已不見蹤影，被其他食品取代。 2 I; p: k/ \5 R7 h a; ^2 H6 j. ^6 | # |% W8 ]4 g8 o0 ^, a' } 記者通過青云譜區(qū)工商部門查詢獲悉，注冊資金為200萬元的“南昌市旗盛食品貿易有限公司”確實存在。記者撥打了旗盛公司法人李小文的電話，但對方表示自己不是李小文，更不知道什么旗盛公司。在工商人員的陪同下，記者按照工商注冊登記的地址找到“井岡山大道576號A棟”，卻找不到這家企業(yè)的蹤影。9 p' J g$ a: @& F0 [1 Z" v
+ a2 W3 C2 o1 r0 z$ I# K消費者希望沃爾瑪給出說法 + S. d: u; ?1 G( n 9 Y6 b0 d6 F' o0 }! h% p& y “希望沃爾瑪能給消費者一個說法！”30日，市民李先生接受采訪時失望地說，他經常在沃爾瑪買鹵菜，就是覺得他們作為世界500強企業(yè)，產品安全更會有保障一點，沒想到同樣有問題。% h' V4 w v/ G+ a( y
$ e1 R3 [& E& h/ ?2 W& ?9 ^5 E" h 此案已過去幾天了，南昌市青云譜區(qū)質量技術監(jiān)督局是否有處理結果呢？該局食品安全監(jiān)管科科長姜華翔說，在青云譜食品安全辦的統(tǒng)一安排下，他們負責調查此案，現(xiàn)場查封后并要求他們前來接受調查。但是，等他們第三天再次回到太和村時，封條已被撕毀，里面的設施和原料被搬一空。9 r! s3 E4 k- a; c
# v( P+ [: \( k2 Z- F 30日上午，記者來到沃爾瑪八一廣場店，想聽聽南昌市旗盛食品貿易有限公司因何撤柜，沃爾瑪如何確保所售商品的食品安全？ 6 C! A. H( \6 [7 R5 a" f$ N- `, I8 M4 b4 K# f4 o: b
在萬達廣場二樓沃爾瑪?shù)昵芭_，客服立即與沃爾瑪（江西）百貨有限公司取得聯(lián)系。一名自稱是公關部負責人的楊姓男子在電話中表示，他們不了解記者所說的情況，了解一下情況之后再與記者通報是何原因。 9 f3 Q1 z& J2 w9 B0 V ) N, P. B8 ?. y% g7 t: P 半個小時后，楊姓負責人回電稱，了解黑作坊鹵菜如何進入沃爾瑪需要一個過程，稱31日會給記者一個說法。但10分鐘后，一名自稱XX單位的男子打來電話，稱受人之托能否見面談一談……8 l3 f5 c5 o: X: L3 W a