; L# S/ g C, C' T6 v7 D7 o0 b 食物中黃曲霉毒素與肝細胞癌變呈正相關性。長時間食用含低濃度黃曲霉毒素的食物被認為是導致肝癌胃癌,腸癌等疾病的主要原因。1988年國際腦腫瘤研究機構將黃曲霉毒素B1列為人類致癌物。除此以外黃曲霉毒素與其它致病因素(如肝炎病毒)等對人類疾病的誘發(fā)具有疊加效應。 2 P0 o+ M0 q0 \# z 9 c8 W! `$ `4 y. C 看著食品安全事件頻發(fā),曾經的乳業(yè)巨頭,現(xiàn)已為病牛,為了我們下一代的健康成長,遠離病牛。