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標(biāo)題: 推薦幾個夏天我們吃的比較好的菜 [打印本頁]
        

        
作者: 好累的承諾    時間: 2011-5-24 18:00
        
標(biāo)題: 推薦幾個夏天我們吃的比較好的菜
        皮蛋豆腐
        
0 V& L. e1 l. X7 S原料： 4 N* B5 O, i+ E0 R" c. A
        
嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋兩個、香油、香菜 9 T4 w# `/ w2 a1 R; P9 t
        
' B' S- t3 B# X* Q9 g
        
做法： 
        
, j) t/ K/ c1 `* V' j# ~（1）用刀將豆腐橫豎各切幾刀，扣入盤中 1 m0 r+ {: h, y  X! k" m: N: q- r. N3 R
        
（2）將榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盤中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用 : [) ~6 B! y; Q5 ]  R
        
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3 @* C& B6 H# B% P% Y; n0 f. f5 n
        
8 d6 A6 G) Z* x: W香菜拌圓白菜 
        
. h, I. |0 k7 F! @0 w  & Q; x% k! l. P9 }5 w
        
材料:圓白菜、香菜、辣椒 
        
& S. L$ `2 D) d  
        
2 O& J  ?6 {, Z9 O調(diào)味醬料: 醋1小匙、鹽適量、香油1小匙、魚露1小匙(沒有也沒關(guān)系)醬料的份量可依圓白菜的量增加! . k4 n: B; ]# @9 ^: o8 ?
        
  
        
$ ~9 E. D% O, ~4 e) t3 \做法: 
        
: L$ Y; u( m/ \; ]) b  
        
/ t3 p* w, h. k, Z) T7 y( K   1.香菜洗凈切1公分小段，辣椒切斜片，備用 - ~9 d# q- E0 z- P8 c
        
  6 [- J+ Y: s' R/ I; D( h7 T
        
   2.圓白菜洗凈后用手撕小塊，放入滾水中燙一下即可撈起 
        
4 g* Y% D+ ]5 p+ w9 |" C  ) O. w1 ^. C8 S
        
   3.最后加入預(yù)先調(diào)好的醬料，混合攪拌均勻，即可$ o2 T/ }) R5 N/ m
        

        
作者: 金屬風(fēng)暴    時間: 2011-5-24 19:52
        
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作者: 渭水秦人    時間: 2011-5-28 14:55
        
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