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        秦嶺信息港
        
標題: 余下夜市美食一絕：令你欲罷不能--蒙古軍糧(好吃..... [打印本頁]
        

        
作者: adai    時間: 2015-7-23 00:20
        
標題: 余下夜市美食一絕：令你欲罷不能--蒙古軍糧(好吃.....
        好久不回余下了，朋友推薦，吃到一份意外的驚喜，令我更愛家，推薦給大家。
        
5 ?- e: q3 `% I* J. j. i朋友說新開了一家燒烤--蒙古軍糧，名字一聽很奇怪，什么新奇特？（我對戶縣美食一直心存敬意，一是這是自己的故鄉(xiāng)，二是出門在外，總為自己家鄉(xiāng)的美食自豪）。1 Y2 S1 T, R+ @, [& g
        
吃了確實不錯！?。。?font class="jammer">  S( i4 t4 Z& K5 {
        
首先烤法不一樣，大竄的腌制好的肉，火候由于用的小火，可以被的很干，肉有嚼勁，但是絕對的不柴，很容易入口。; [( r; @, F) A2 a- A
        
大竄肉最大的優(yōu)點是，肉的好壞很直觀，一眼看上去就知道是上好的牛羊肉，烤好之后容易入盤，襯以生菜葉，紅配綠相得益彰。( Z: X0 i- n0 ?5 Z' Y( j
        
后來想想，老板是有想法的，傳統(tǒng)的烤肉串串很小，肉被烤糊很容易，均勻很難，肉面積越大越容易控制火候，而且用腌制的肉，避免的大量的刷油，從而引火直接燒到肉表面，火不起不會直接挨著肉，肉自然容易火候均勻，給老板一個贊?。?！0 ~# U. S/ Q' e0 L7 b2 k% `% N! Q
        
最后說說價位，60一斤，這么好的肉，我覺得價位公道，老板說：足秤是做人之本，再給老板給個贊！& v% D; y% t; t6 ^% x; R! ]9 I% A
        
下次回余下我還會去，半年沒有回家了，家鄉(xiāng)還是那么美，我愛余下~~* G  X- L4 n+ h* U
        
下面補上圖，地點在余下鎮(zhèn)，建行北，就是原來電影院的對門，有個大旗子，很醒目。
        
7 ~( u2 u; ^1 [不是廣告，不滿意可以跟貼罵。. ^. [% a8 E& M+ C( h
        

        
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作者: adai    時間: 2015-7-23 00:20
        
哈哈 ，自己頂一下！?。?lol:lol:lol
        
作者: maahp    時間: 2015-7-29 17:40
        
看起來很香的，強烈的支持了！
        
作者: 裝修亂談    時間: 2015-9-19 09:58
        
吃過，不錯！
        
作者: 余下Himin    時間: 2016-6-24 09:47
        
今年還在嗎？




        

        

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