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標(biāo)題: 寧夏小店：當(dāng)涼皮遇上寶馬 [打印本頁(yè)]

作者: adai 時(shí)間: 2013-9-30 16:23
標(biāo)題: 寧夏小店：當(dāng)涼皮遇上寶馬

10多平米的店面，幾個(gè)80后，互動(dòng)頻繁的微博主頁(yè)，淘寶網(wǎng)的同步直營(yíng)，讓寧夏大武口涼皮在開(kāi)店幾個(gè)月里迅速獲得了關(guān)注?？诟械氐赖臎銎ず蜆O具人情味兒的營(yíng)銷方式是這家小店人氣飆升的秘密武器。

33歲的趙剛是地地道道的寧夏人，吃著大武口涼皮長(zhǎng)大，好像一頓不吃涼皮就少了點(diǎn)什么，久而久之，趙剛決定開(kāi)一家涼皮店，把自己的興趣做成生意。

店面的裝修、選址都很考究、精致，唯獨(dú)店名出人意料的簡(jiǎn)單，“寧夏大武口涼皮”幾個(gè)字會(huì)不會(huì)少了一絲情趣？可老板趙剛自有他的理由，“我們要的就是直觀達(dá)意，讓大家一目了然的知道我們的意圖”。

酸辣的醬汁加上勁道糯香的涼皮，再配以爽口的黃瓜絲、胡蘿卜絲，大武口涼皮幾乎還原了當(dāng)?shù)氐奈兜馈Ｐ〉晟庠絹?lái)越火，店門口的車位已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于客人的流量，一條不寬的馬路被堵了個(gè)水泄不通。連老板自己都感嘆大武口涼皮的顧客真是“腦殘粉兒”。

負(fù)責(zé)外送的馮琦是店里的明星員工，客人看著這個(gè)開(kāi)著寶馬X5、活潑俏皮的小妹都會(huì)覺(jué)得很酷很好玩兒，甚至有顧客與她合影并上傳微博，一度使大武口涼皮的寶馬送涼皮成為熱門話題。

因?yàn)樘厣?，寧夏大武口涼皮已?jīng)成為一個(gè)品牌，讓所有顧客喜愛(ài)并記住這個(gè)“拉風(fēng)”的涼皮店。

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