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        秦嶺信息港
        
標題: 奢華低調(diào)的咖喱飯 ---- 印度飄來的一股香 [打印本頁]
        

        
作者: Queen    時間: 2010-3-30 18:44
        
標題: 奢華低調(diào)的咖喱飯 ---- 印度飄來的一股香
        







(, 下載次數(shù): 76)





        

        
1、準備原料：雞腿2只，土豆一大棵，元蔥一個，蒜米適量，牛奶1L，肉骨
        
湯1L，黃油40g，白糖20g，咖喱粉20g，鹽適量； 
        

        
2、
        
雞腿，蔬菜切塊備用； 
        

        
3、熱鍋融化黃油，加入蒜米、咖喱粉，轉(zhuǎn)
        
小火爆香； 
        

        
4、加入雞腿肉、白糖，翻炒2分鐘； 
        

        
5、
        
下入元蔥，繼續(xù)翻炒2分鐘； 
        

        
6、加入土豆翻炒均勻，所有材料移至
        
大鍋，倒入肉骨湯和一大盒牛奶，以沒過全部食材為止； 
        

        
7、加鹽調(diào)
        
味，大火燒沸； 
        

        
8、轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)熬30分鐘，直到湯汁變濃稠，雞
        
肉和土豆都酥爛； 
        

        
9、濃郁的咖喱澆到熱米飯上，真是豐富十足的
        
美味~

        
作者: 低調(diào)男生    時間: 2010-3-30 19:21
        
{:4_85:}
        
作者: 閑人    時間: 2010-3-30 20:09
        
看著都想吃
        
作者: 九月豬    時間: 2010-7-20 14:45
        
香極了！{:4_84:}




        

        

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